Mini-poivrons au thon
Pour l'heure de l'apéro avec les copines, j'ai voulu trouver quelque chose de "neuf" et frais. Du coup, j'ai opté pour les mini poivron farci au thon! Pour un premier essaie j'ai trouvé ça vraiment super !!! Ils peuvent aussi servir d'entrée. =)
Voila la recette:
Ingrédients :
Une dizaine de mini-poivrons
Une boîte de thon au naturel
du fromage frais ail et fines herbes
2 cuillères à soupe de fromage blanc
Sel, poivre
Coupez le pédoncule des poivrons et videz les graines.
Égouttez le thon ( et resservez le jus pour minou) puis émiettez le et le mélanger avec le fromage frais et le fromage blanc dans un bol. Ajoutez le sel et le poivre.
Farcir les mini-poivrons avec cette préparation avec une petite cuillère en tassant bien.
Voila c'est prêt! on peut les servir entier ou en rondelles.
Et n'oubliez pas de donner le jus au chat ;-)
Bon appétit !
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